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Autor: Sarah Corcoran

Cahernane House Hotel Blog

Neuigkeiten, Insider-Geheimnisse und verborgene Schätze
Hirsch-Tartar
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Niamh Shields

Rezept für Vension Tartare

Zutaten 100 g Rehrücken 1 Esslöffel gewürfelter eingelegter Knollensellerie 1 Esslöffel gewürfelte eingelegte Rote Bete 150 ml Brombeerpüree 1 Esslöffel Sherry-Essig 5 g Sosa Elastic 4 g Xanthan

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Lokales
Sarah Corcoran

Sommer in Killarney

Wenn Sie diesen Sommer eine Reise nach Killarney planen, werden Sie sich freuen. Mit Geschichte, Kultur, Einkaufsmöglichkeiten und einer wunderschönen Landschaft an jeder Ecke, werden Sie

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Himbeersoufflé mit Himbeeren
Lebensmittel
Cahernane House Hotel

Himbeer-Soufflé-Rezept

Himbeermischung Zutaten 250 g Himbeerpüree von Cap Fruit 250 ml Vollmilch 5 Eigelb 100 g Streuzucker 25 g Mehl 75 ml Himbeere Eau de Vie Himbeere

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Futtersuchschüssel im Wald
Besonderheiten
Sarah Corcoran

Futtersuche in Killarney?

Wenn Sie eine Reise nach Killarney planen, wird einer der Höhepunkte Ihres Besuchs das fantastische Essen sein, das in Restaurants, Cafés, Hotels und

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Hausgemachtes Lamm-Hotpot-Gericht
Lebensmittel
Sarah Corcoran

Lamm-Hot-Pot-Rezept

Zutaten 1 Zwiebel 1 cm (gewürfelt) 2 Stangen Staudensellerie 1 cm (gewürfelt) 2 Karotten 1 cm (gewürfelt) 1 Knoblauchzehe Steinsalz 1 Lauch Lorbeer und Thymian

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