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Nachhaltigkeit, Arbeit für eine sauberere Umwelt
Killarney Hotel Blog
Cahernane House Hotel Killarney

Das Inhaltsverzeichnis

Nachhaltigkeit, Arbeit für eine sauberere Umwelt

Das Cahernane House Hotel befindet sich auf einem privaten Anwesen am Rande des Killarney National Park. Der Schutz dieser wunderbaren natürlichen Ressource ist für uns als Team sehr wichtig und wir bemühen uns jeden Tag, unseren CO2-Fußabdruck zu reduzieren. Wir haben sogar ein "Green Team", das nach Verbesserungen sucht und dafür sorgt, dass das Hotel so umweltfreundlich wie möglich betrieben wird, ohne dass unser Servicestandard darunter leidet. Durch die Zusammenarbeit von Mitarbeitern und Gästen setzen wir proaktive Maßnahmen um, um die Umwelt für künftige Generationen unserer Gäste und Mitarbeiter zu schützen und zu erhalten.

Das Green Hospitality Programm

Das Cahernane House Hotel ist stolz darauf, Mitglied des Green Hospitality-Programms zu sein, dem einzigen staatlichen Zertifizierungsstandard, der auf den proaktiven Schutz der Umwelt abzielt und speziell für die Nachhaltigkeit von Hotels entwickelt wurde. Wir freuen uns auch, Teil der Killarney Hotels Sustainability Group zu sein, einer Gruppe von 22 Hotels, die sich verpflichtet haben, die Umweltauswirkungen unserer Dienstleistungen und Aktivitäten zu reduzieren, das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter zu steigern und eine verantwortungsvolle Unternehmensführung zu fördern. Wir sind ständig bestrebt, unsere Umweltpraktiken in einer Vielzahl von Bereichen wie Energie, Einwegplastik und Wasserverbrauch zu verbessern.

Kleine Änderungen

Wenn es um Nachhaltigkeit geht, hilft jedes bisschen. Einige der kleineren Veränderungen, die wir vorgenommen haben, sind:

  • Verringerung des Druckaufkommens und der Papierverschwendung im Hotel und kontinuierliche Überwachung des Verbrauchs.
  • Unsere Reinigungsprodukte sind umweltfreundlich und frei von Chemikalien.
  • Wir arbeiten an der Beseitigung von Einwegartikeln, die wir im Hotel haben. Wir verwenden sowohl in der Bar als auch im Restaurant nur noch Strohhalme aus Metall oder Papier und sind dabei, auf Leder und wiederverwendbare Getränkeuntersetzer umzustellen. Wäsche und Tischdecken werden im Rahmen unseres Programms zur Wiederverwendung von Wäsche wiederverwendet.
  • In allen Abteilungen des Hotels wird eine Politik des Reduzierens, Wiederverwendens und Recycelns verfolgt, wobei die Mitglieder des Green Teams für die Überwachung der Veränderungen verantwortlich sind.
  • Wir haben eine Nachfüllstation für Wasserflaschen, die sowohl von Gästen als auch vom Personal genutzt werden kann.
  • Unser Team ist aktives Mitglied von Killarney Tidy Towns, einer freiwilligen, kommunalen Gruppe, die sich für die Sauberkeit, Ordnung und Nachhaltigkeit unserer Stadt einsetzt.

 

Größere Veränderungen

  • Wir haben zwei Regenwassertanks auf dem Grundstück installiert. Das gesammelte Regenwasser wird zur Bewässerung unserer Pflanzen im Hotel und in den Gärten verwendet.
  • Es wurden drei Komposttonnen aufgestellt, um unsere Lebensmittelabfälle zu verwerten und die Abfuhr der braunen Tonne um 30% zu reduzieren.
  • Die Ballen werden an ein örtliches Unternehmen weitergegeben, das recycelte Pappe und Plastik wiederverwendet.
  • Alle Glühbirnen im Hotel wurden durch LED-Birnen ersetzt.
  • Unsere Heizungsanlagen sind auf Zeitschaltuhren eingestellt, damit sie nur zu den Spitzenzeiten des Tages in Betrieb sind.
  • Wir bieten Fahrradständer und 3 Ladestationen für Elektroautos auf unserem Parkplatz.

 

Cahernane Grünfläche

Wir haben uns verpflichtet, die biologische Vielfalt zu fördern, indem wir einen Teil unseres Geländes wieder verwildern ließen und Bereiche auswählten, in denen das Mähen während des ganzen Jahres reduziert wurde. Dadurch konnten Wildblumen wachsen, die wichtige Nahrung für unsere Insekten, insbesondere für Bestäuber, liefern. Wir haben auch einen Kräutergarten, den unser Küchenteam hegt und pflegt und regelmäßig nutzt. Chefkoch Eric Kavanagh baut viele seiner eigenen Produkte an, die er dann in vielen Gerichten für die Gäste des Cahernane verwendet. Wir veranstalten Wochenenden für unsere Gäste, um sie zu ermutigen, ihre eigenen Produkte anzubauen und das Beste vom Land zu nutzen.

Wie können Gäste helfen?

  • Wir ermutigen unsere Gäste, die Kohlenstoffemissionen zu senken, indem sie die Umgebung zu Fuß oder mit dem Fahrrad erkunden. Wir stellen unseren Gästen Fahrräder zur Verfügung, damit sie die nahegelegenen Touristenattraktionen auf umweltfreundliche Weise erkunden können.
  • Wir klären unsere Gäste weiterhin darüber auf, wie man richtig recycelt und wie man die Recycling-Behälter in allen Gästezimmern und öffentlichen Bereichen benutzt.
  • In jedem Badezimmer sind Schilder angebracht, die die Gäste dazu auffordern, umweltfreundlicher zu sein, indem sie die Handtücher für die Dauer ihres Aufenthalts wiederverwenden.

 

Unsere Green Team Leader suchen ständig nach Möglichkeiten, unseren CO2-Fußabdruck zu verringern und umweltfreundlicher zu werden. Wir freuen uns über alle Fragen und Vorschläge, die Sie haben. Erfahren Sie mehr über das Nachhaltigkeitsprogramm von Cahernane oder buchen Sie einen Aufenthalt in unserem Hotel auf unserer Website.

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